Arbeit - DER Tod

Arbeiten ist bei uns echt kein Spass! :( Alex und ich sind einfach nur die letzten Spasten, die von Kristy (unserer Chefin) ausgenutzt werden. Nicht das wir uns gerne ausnutzen lassen, aber was soll man machen? Sie interessiert es nicht, ob man kuendigt. Dann stellt sie halt wen neues ein. Bei dem Verlust an "staff", da muss man sich irgendwann damit abfinden, dass jede Woche jemand kuendigt xD. Es ist echt eine traumhafte Umgebung dort zu arbeiten. Direkt am Wasser, die teuren Boote vor der Nase, aber leider vermiest sie einem echt die Laune. Mal wieder waren Alex u ich auf uns alleine gestellt. Mittlerweile sind wir ein eingeschworenes Team geworden, das Team "Anti-Kristy-irgendwann-kommt-die-Rache-Team". Ich oben am schuften und Alex unten. Ziemlich krank der Gedanke, dass ich oben das Essen schmeissen muss er u er unten das ganze Restaurant, aber der Knaller kam mit der Hochzeit fuer 120 Leute. 1. Ich musste oben und unten arbeiten, theoretisch haette ich mich verdreifachen muessen, um das alles zu schaffen, 2. Alle Kunden haben sich beschwert, wo das Essen bleibt..von Dave habe ich immer nur ein "Sag den allen fuck you und wenn sie das nicht checken, dann bekommen sie ihr essen noch spaeter" gehoert, wenn ich mal wieder gefragt habe wo nun das dinner bleibt! Aber manche Leute wollen halt nicht verstehen, dass die auch oben Geld fuer ihr Essen bezahlen und der Service einfach stimmen muss. Ich gebe ja mein bestes, aber mehr kann ich auch nicht tun. Samstag war ich echt einem Nervenzusammenbruch nahe. Wir haben das ganze Restaurant unten startklar gemacht (sah echt huebsch aus, stelle demnaechst noch Fotos on) und dann noch die Dekorateurin, das Monster schlechthin. Ungefaehr mit einem Bauchumfang von 150cm wanderte sie in ihrem Blumenkostum durch den Raum und hatte an allem rumzumeckern. Alex und ich fast am verzweifeln, weil Kristy uns mal wieder nichts gesagt hat, was alles gemacht werden musste. es fehlte an den kleinsten Ecken, z.B. an den Pins. Ich bin echt leider ausgeflippt, weil ich die halb abgebrochenen pins einfach nicht in die Tischraender bekommen habe (weisse Leinen, um die Tischbeine zu verdecken). Ich haette nicht gedacht, dass mich so ein pin schon fast zum heulen bringt. Dann ging es weiter. Ich oben am Bestellungen aufnehmen u alle anderen (oder auch nur Alex) unten. Immer mehr Bestellungen kamen rein und mittlerweile auch das Brautpaar. Kristy kam wieder mit dem Satz "Wieso habe ich nicht mal einen verfickten Tag frei?!" rein. Ich dachte mir nur in diesem Moment: "Kristy, wo lebst du? Wo warst du den ganzen Tag? Was meckerst du hier rum, Alex und ich haben seit 9 Stunden keine Pause gehabt und nichts gegessen?! Ich hasse dich!". Na ja dann gings erst richtig los. Vorspeise, Hauptgang u Nachtisch. Waehrenddessen wurde es oben immer voller. Die Gaeste irgendwann auch immer ungeduldiger, weil die Vorspeise unten mal wieder vorging. Dave (der Kuechenchef unten, ziemlich krank.. hat heute erstmal einen Teller mit Salad in die Ecke mit voller Wucht geworfen, weil den Gaesten es nicht geschmeckt hat u Ash -kommt vom Militaer..Gemeinsamkeiten?!- mal wieder nichts gebacken bekommen hat. Ich dachte nur mal wieder "Wo bist du hier gelandet?! Im Behindertenheim? Ist man schon so weit gesunken, dass man Teller durch die Kueche wirft?".) kam nur mal wieder mit der billigen Ausrede. Mark wurde mit jeder Sekunde genervter. Stimmt ja auch, der Service muss einfach stimmen. Aber leider bin ich auch immer die, die oben alles abbekommt, wenn etwas nicht stimmt. Werde meistens in Schtuz genommen, aber wenn man so einen Gast wie meinen Vater hat. Da kannste echt nicht mit spassen. Wer ihn kennt, weiss was ich meine. Aber habe wie immer alles geschlichtet u mein Kellnerinnen-Laecheln aufgesetzt (man bin ich eine verdammte Schleimerin!). Im Endeffekt wurde alles gut, aber von Tag zu Tag wird die Arbeit immer haerter, obwohl ich sie irgendwie noch mag.