Sonntag, 16. Dezember 2007

Meine Arbeit im Rowers

So jez erzaehle ich mal was von meiner Arbeit. Ich arbeite ja im Rowers Restaurant on the water. Das besteht aus 2 Etagen (eigentlich 3, weil zum Hang hin ist noch die 3. Etage (Gallery), wo wir Pause machen koennen oder auch manchmal kleine Party's sind. Ich bin oben angestellt, also im Bistro. Sieht aber eher aus wie nen Pub. Unten ist das Restaurant, ziemlich schnicke. Wir haben 2 Terassen. Eine vom Bistro und eine vom Restaurant, die direkt auf dem Wasser sich befinden. Direkt davor ein kleiner Steg um anzulegen, aber ob da jemals wer angelegt hat um ins Restaurant zu kommen? Ich weiss ja nicht, aber davor liegt die Marina. Ein kleiner Mini-Anlege-Hafen fuer Boote und 4 Millionen Yachten wie die Nelson. Seht bitte den Vergleich der Groesse auf meinem neuem Fotoalben zwischen dem Rowers (gruenes Dach) und der Nelson (blau mit weissen Segeln). Ich liebe diese Yacht einfach. :) Habe sie auch schon von Innen gesehen. Ich sag mal so, wenn man reich ist, dann kann man so viele Badezimmer u Schlafzimmer haben wie man will. Aber am Boxing Day (25.12) legt sie fuer 2 Monate Richtung New Zealand ab u danach gehts gleich weiter Richtung Cairns hoch. Da bin ich echt neidisch. Ist doch voll der Traum fuer die Angestellten! Die haben 5 Personen, die dort full-time eingestellt sind, sogar nen Koch. Mosman ist eher das schickimicki Viertel, aber die Leute bei uns im Bistro sind alle auf dem Boden geblieben. Aber das Bistro gehoert Mark, Ilse und David. Kristy gehoert das Restaurant unten. Ist eher so ne Familiengeschichte, weil ihre Mutter Kristine da auch oefters ist u irgendwie alle aus ihrer Familie, bis es anfing mit den Bistro-Menschen zu kriseln. Aber ich mag es lieber oben zu arbeiten. Da ist alles legerer! Da kannst du den Gaesten einfach ihr Essen bringen und musst net immer so nett sein. Klar bin ich nett, aber unten ist echt ALLES mega aufgesetzt. Und oben sind alle viel natuerlicher. Der Grossteil der Gaeste besteht aus dem aelterem Publikum, aber es kommen auch Juengere. Ilse hat in letzter Zeit immer viele neue Barkeeper eingestellt. Ich glaube sie steht irgendwie auf junge knackige Kerle :D! Sie ist aber schon in den 40gern oder 50gern, schlacksig u kurzhaarig und man weiss nie was sie von einem denkt. Aber sonst umgaenglich. Mark ist eher so der Kumpeltyp, der mit einem kaempfen will, an den Haaren zieht, einen in den Schwitzkasten nimmt oder sonst wie aergert.. :D hoert sich jez alles so schlimm an, aber er ist eher so der Spassige u ist ja alles net so boese gemeint. Na ja dann haben wir David. Ich habe so ca. in der Zeit wo ich da gearbeitet habe, 0 min mit ihm geredet. Wie gut! Dann haben wir James. Er ist so in meinem Alter und auch nen netter Kerl. Mit James u Mark arbeite ich am Liebsten. Ich habe aber nen kleines gesondertes Pult extra fuer die Essens- und Kaffeebestellungen. Na ja dann gibt es noch Barnaby, den eigentlich jeder Barny nennt. Er ist der, der so nen Fusselhaare auf dem Kopf hat u manchmal mit mir im Mafiosi-Englisch redet. Er labert immer sowas wie.. GERMAN wanna have a beer.. :D. Er aergert mich immer, denn er redet mich zu 50% mit german an, aber er ist auch nen netter Kerl. Dann haben wir noch Bec oben, die is so ca. 23, aber eher die stille Nette. Mit den Maedels von oben habe ich eigentlich nicht so viel zu tun u kann mir auch nie ihre Namen merken. Es fehlen noch zwei, die eine is eher die offene u die andere so nen Mix aus ruhig u offen. Schwer zu beschreiben, aber hab auch net so viel Kontakt mit denen, ausser mit der einen, von der ich den Namen auch net kenne. Sie sagt allen immer, wenn sich irgendwer beschwert, dass er keinen bock zum arbeiten hat, dass sie sich ein Beispiel an mir nehmen sollen, weil ich so hart arbeite. :D Letzte Woche waren es z.B. auch 60 Stunden, aber das ist auch die schlimmste Woche im Jahr, wenn alle Firmen ihre Weihnachtsfeiern haben. Ich bin echt so ca. total umgekommen. Am Freitag habe ich allen Ernstes 15 Stunden gearbeitet u hatte 20min Pause. Wie behindert?! Aber den Tag hab ich auch schon ueberlegt. Haben viele Stammkunden, die wie gesagt oefters reinkommen um nen Bier'chen zu trinken. Und letztens kam der eine rein u meinte u gestern ausgegangen u ich meinte nur darauf, dass ich gestern nur 15h gearbeitet habe u nur 5h geschlafen habe, deswegen seh ich so verdammt gut aus xD! Na ja jez zu den Leuten unten. Dort ist Dave in der Kueche, der Chefkoch, der wie ich glaube, auch zu der Familie gehoert. Dann haben wir noch wen, aber da hab ich auch schon wieder den Namen vergessen, bzw nie gemerkt. Er hat mich echt 5 mal gefragt wo ich herkomme und es sich einfach nie gemerkt, aber auch nen Netter. Dann gibts noch einen, der part-time dort arbeitet als Koch, so um sich nen bissl Geld nebenbei zu verdienen. Er kommt aus Fiji. Komischer Kerl. Na ja dann zwei junge Typen, der eine namens Rocky (ich hasse ihn, den alten Spasten.. ich kriege jedesmal so nen Hals, wenn ich den sehe!) und dann noch Ash. Er is eher so der stylische aus der Gegend, mit glitzerdem Steinohrring u so :D, aber der is okay. Na ja wie gesagt, dann komtm Kristy, die Chefin. Hat ein gutes Herz, aber wie gesagt mehr als nicht geeignet fuer den Job. Sie ist die unzuverlaessigste Person (neben Adam), die ich je getroffen habe. Du musst sie echt 3tausend mal nach irgendwas fragen, bis sie es dir gibt oder ueberhaupt antwortet. Wenn es mir da nicht so sehr gefallen wuerde, dann waere ich da auch schon weg :D. Dann gibts 2 Alex's. Der eine ist 24 und kommt aus Amerika, aber lebt hier schon 3 Jahre u arbeitet neben seinem Studium im Rowers. Im Moment ist er aber fuer einen Monat in New Zealand Freunde u Familie besuchen. Dachte er kommt eigentlich aus Amerika?! Ich hab mich nicht verhoert, das dazu :). Vielleicht sind die ja auch ausgewandert. Der 2. Alex ist auch so zwischen 40 und 50. Er u ich sind immer die behinderten, die fuer Kristy arbeiten u total im Arsch sind danach. Er ist aber nur part-time eingestellt, weil er noch in nem anderen Restaurant arbeitet. Er kommt aus Frankreich-Rumaenen.. so irgendwas da. Mit ihm ist es immer angenehm unten zu arbeiten. Mit ihm kann man auch immer gut ueber Kristy u den ganzen Laden laestern. Er setzt sich auch immer fuer das richtige Gehalt ein, sodass ich es net machen muss, weil er auch Cash bezahlt wird :D. Ach ja dann gibt es noch Rene, sie ist weiblich. Total durchgedreht die Gute. Sie labert dich von oben bis unten zu. Was fuer ne Labertasche, aber auch aushaltbar. Gibt auch noch neue. Ne Blonde.. ka, dann einen aus New Zealand. Der macht hier auch Urlaub u arbeitet nebenbei noch. Und dann so'n Maedchen names Chris. Ich glaube er heisst so. Blonde Haare bis zu den Schultern u nen ziemlich zerbrechliches Gesicht :D. Ach ja u dann gibts auch nen Riessenbaby, na ja so gross ist der auch nicht, aber er hat so nen Riessenbabygesicht. Da sieht man mal wieder wieviele Typen von Ilse angestellt wurden: Barny, Chris, das Baby, der aus New Zealand und ein Maedchen. :D Ziemlich gut. Mittlerweile sind aber auch schon 4 Leute weg, einmal die Englaenderin, die nur 2 Wochen ca. da war, aber ich mochte sie eh nicht. Sie hat immer auf Oberchefin gemacht. Dann Eileen, die Japanerin. Sie war auch ne Nette, aber sie hat einen glaub ich nicht so richtig verstanden u war auch nen bissl schuechtern. Dann der eine Sohn von Kristine, der auch mit Kuechenchef war. Ihn habe ich aber auch nur ganz am Anfang von meiner Arbeitszeit gesehen. Der vierte verschwundene war so ca. der kleine Ninja-Chinesen-Mix-Kaempfer mit langen Haaern u so, aber weiss auch net was mit dem passiert ist. Aber am Liebsten mag ich noch Mark u James. James hat uns auch nen Weihnachtsparty-Tip gegebn, da werden wir wohl dann auch hin. Er wird warscheinlich auch da sein. Aber ein Tag ohne meinen Ziehvater mag is schon echt oede im Rowers, weil mit Ilse oder David rede ich ja net oben, bzw mit Ilse nur sehr oberflaechlich. Und sie steht ja eh auf kleine Jungen haha. Aber wenn es oben stressig wird, dann schiebt er immer alles auf Kristy. Aber ich muss ja auch immer hin u herhetzen, weil ich unten auch arbeiten muss. Bin so nen Mix-Angestellter. Das wars zu meiner Arbeit. Eigentlich nichts spektakulaeres. Mich kennen da halt schon die meisten u man kann mit den Gaesten nen gutes Plaeusch'chen halten. Das eine Paaerchen faehrt mich immer zur Faehre, wenn die da sind :D. Irgendwie hassen es wohl hier immer alle zu gehen oder der Hammer ist auch. Sie hassen alle Japaner oder Chinesen. Echt krass! Irgendwann kommt das immer im Gespraech raus, wenn du dich mit einem naeher unterhaelst, also ich glaube es sind nicht alle so, aber wuerde sagen 60% hassen diese Leute, weil die sich hier, wie sie es sagen, breit gemacht haben. Na ja auf der ganzen Welt gibt es etwas Rassistentum! Ach ja u dann gibt es noch die zwei Security-Maenner. Der eine ist so gross wie ich xD. Na ja aber beide auch nett. Der eine heisst Sam (der Groessere) u der Kleine keine Ahnung wie, aber Namen tun auch immer net viel zur Sache. :) Sie bestellen immer nen guten Cappucino bei mir u Sam sagt jedesmal "best cap, good as usual". :D Tja, ich kann halt guten Kaffee machen. hehe So Schluss mit dem Gelaber ueber die Arbeit.

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